1981年創業の神戸を代表する洋菓子の名店。北海道の牛乳やチーズ、丹波栗、二郎いちごなど全国から旬の美味しい素材を厳選。愛され続ける定番ケーキから旬のフルーツを使った季節のケーキまで、年間100を超える新作が登場する。